橄榄油的好处实在是太多了,简直就是养生的佳品,可惜如此好的油料大唐却没有,所以,移植部分橄榄树去大唐是势在必行的,只要这些橄榄树在大唐扎下根,日后,大唐就会拥有足量的橄榄油了,这对提高大唐百姓的生活具有莫大的作用,尤其是富人群体,获利是最大的,因为就算最终大唐拥有庞大的橄榄油,穷人仍旧不舍得吃,只有富人才会毫无顾忌的食用橄榄油,从而获得更加健康的生活。
别说诸国小国了,就目前大唐普通老百姓的生活现状,能吃上植物油就已经算不错了,岂能妄想橄榄油这么高档的食用油。
在很多普通百姓的家中,食用的油料主要是动物的油脂,比如猪肉的肥膘炼出来的食用油,这才是老百姓最主要的烹饪食材。
这还是很普通的老百姓,若是更加贫困的百姓,则连肥猪肉炼的食用油也吃不起,如此,就只能吃一些水煮的菜,或者吃一些腌制的菜肴了。
至于能吃上植物油的家庭,则至少是小地主之类的中产阶级,即便如此,也不是顿顿饭都能吃上的,很多时候还是要吃炼制的动物油,而对于大街上的油炸小吃来说,那几乎都是动物油的天下了,而且,根本就不存在换油一说,油料少了的话,那就加一点进去就好了,可谓极为节省,而这样对身体的危害是非常大的。
就算是植物油,经过反复使用也是有害的,动物油就更不用提了,害处非常的多,可对于科技并不发达的大唐时代之人来说,这些危害他们根本就看不见,如此,自然也就不会太放在心上了。
见过吃反复油炸的小吃的,没见过吃了之后就中毒倒地的,甚至,有的人吃了几十年都没有生病,如此,又有谁敢说油料反复油炸对身体不好,如何拿得出证据,在大唐时代可没有先进的化学仪器,乱说话就是诽谤。
而之所以要如此节省,则完全是因为这个时代的物资不够充足,天灾时常会发生,能填饱肚子就不错了,哪能如此的浪费,油炸食物之后,把剩下的油料扔掉,这是要遭天谴的,是绝对不能被允许的。
即便是李安掀起工业化,让大唐土地的作物产量和抗灾能力大幅度增加,也没有改变大唐百姓的节省观念。
这种刻到骨子里的习惯,估计这一生都改变不了了,就犹如后世的很多老人,早年穷的时候吃过土,而在老年之后,由于社会的富裕,再也不用吃土了,但他们仍旧改不掉节约的毛病,估计到死都改不了了。
因为炼油技术的落后,大唐的植物油,主要就是大豆油和菜籽油,其中,菜籽油的比例稍微大一些,毕竟,大豆还有更加重要的用途,没有人舍得用大豆来榨油,而且,出油率也非常的低,连十分之一都不到。
大豆的主
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