秀芝跟着许灵均来到队上豆腐房(食堂),她主要是想跟着过来瞧瞧热闹的。
好家伙,这大队院子里现在就已经热闹非凡了!
郭谝子正赶着一头毛驴在磨盘跟前拉磨呢。
一些调皮捣蛋的熊孩子还不时的上去捣个乱。
实在惹人烦了,被周围的大人踢上一脚才会老实一点。
不过这些孩子都皮实的很,一会儿的功夫又会在跟前嬉笑打闹。
七队用的磨盘可不小,好在他们这里是牧场,不缺拉磨盘的牲口。
要不然光是推这个大磨盘就得不少青壮力。
牛凤英拿着一个勺子不时的把泡好的豆子往磨盘里放一些。
为了达到更好的效果,盛豆子的时候,最好勺子里带点水。
只见白白的豆浆渣顺着磨盘的转动随着周围的卡槽流到下面的桶里。
这只是做豆腐的第一步,等经过过滤等工序才能做豆腐呢。
可就是这第一步就已经让不少孩子流着口水,想拿小手戳这么一下尝尝味道了。
要不然这伙儿熊孩子们没事儿在这晃悠个啥。
“去去~你们这些孩子去外面玩去。”
“还有大人们都看着点,要是你们都不管,做出来的豆腐小了可别怪我。”
郭谝子实在让这些孩子们晃悠的烦了,对着院子里看热闹的大人喊道。
他可没开玩笑,这个时代的人们可是很较真的。
要是真的任由这些孩子这么“偷吃”,这些豆子可不够。
再说了他们这里只是代加工,剩下的渣是给队上养的猪补贴的。
帮着做豆腐主要是多挣点工分。
当然了还有一点小好处大家都知道,但谁也不会多说。
听郭谝子这么一说,有几家就有些急了,看来这一锅应该是这几家的。
“行了谝子,你让李家老三赶毛驴,赵家老四你替凤英盛豆子。”
董大爷一看这情况,直接让这两家自己上手磨豆子。
这两位就是队上的那几个懒汉,是再一百零五集出场的那两位。
你别说这两人平时闹啥都懒,但这做豆腐倒是挺积极,算是第一批报名的选手了。
毕竟这黄豆想要做豆腐,那得先泡好几个小时才行。
不过他们两家的豆子不多,只能两三家一起做一锅了。
这个时代的人有点自留地,大体都种粮食补贴家里了。
最多在地棱上种点黄豆啥的,所以每家也不多。
像是李老三和赵四这两货,种地的时候,还自私的种了不少烟叶。
地棱上的黄豆正嫩的时候(毛豆)就让他们这俩嘴馋的吃了一些。
所以到了年底做豆腐的时候,他们剩下的豆子连一锅豆腐都做不了。
只能两三家一起做一锅分着吃了。
“董大爷,俺可不会盛豆子啊,品不住水,做出来的不好吃了。”
李老三到是接过了郭谝子的活计,但懒汉赵四踌躇了半天也没敢上去接手,软了吧唧的说道。
“
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