不管那些,都是人家家务事呗。小姐姐这个刀工,我好想拥有啊。/
/其实我感觉主播就算去开个美食馆,也完全可以火遍全星际的。/
/还没吃到东西,就已经服了系列。/
把土豆丝放到水盆里面,时常看了眼直播光幕。
“这个土豆丝切好了之后要过一下水,把里面的淀粉洗一下。不然一会儿炒菜,就会发粘。”
专心吧土豆丝洗好盛出来沥水,时常也没有把洗过土豆的水倒掉,而是放到了一边静置起来。
“知道大家都对今天种的土豆很感兴趣,我们现在准备另一道用到土豆的菜。”
“其实说菜也不准确,更应该这是一道前菜或者甜品。”
时常拿起个土豆慢慢的在水底下洗,葱白纤细的手指不放过土豆的任何一个角落,力争把土豆洗的干干净净才好。
“蒸锅里面放水,最好是等水开了再放土豆进去蒸。不过如果你很着急,也可以不等水热,直接把土豆放进去蒸就好了。”
把土豆放到锅里面,时常打开火,订上时间。抬头看了眼直播间,就看到那些弹幕一溜的问号。
/主播用的这是什么厨具啊,从来没有见过?/
/说实话,一直关注小姐姐来着,这种厨具见过很多次了,可我找遍各大卖场也没有见过有卖的。*委屈/
/这是主播自己做的厨具吗?我在卖场工作这么多年,也没有听说过这样的厨具啊。*疑问/
/这题我知道,亲王殿下的亲卫队之前过来过,就是要求打造这种厨具!*骄傲/
/看把前面这人厉害的,你有本事,倒是把这东西做出来让大家都看看,沾沾光?/
/前面的说什么大实话,他敢吗?*不屑/
/你们也别激我,我的确不敢。最起码我遵纪守法,人家的创意,怎么着也不是能让我随便拿来盈利的。/
“十分感谢这位老板,厨具十分好用。而且,您的信誉度很好,下次我们还是会找您的。”
时常也没想到还能看到给他们做厨具的老板。
不过,人家都在上面表明了不会剽窃他们的创意,自己怎么也得有点表示。
不管这人是真的因为信誉度好,还是因为为了在上面表现自己,总之是做对了。等有时间,和威尔斯说一声吧。
“那我们接着来做下面的。这个土豆定好时间之后,就可以先放起来的,之后的操作,我们等炒好菜再做。”
把炒菜的锅放好,打开火之后时常拍了拍手。
“下面我们就先把这个菜炒出来。大家可以记一下步骤,等万一哪天想用,就不用怕找不到了。”
伸手在锅上面试了试温度,时常把食用油放好,暗自盘算,榨油机的使用也可以安排上了。
自己当初存了那么多油菜籽和葵花籽,可不是白留的。
可惜她并不知道玉米胚芽油应该怎么榨出来,不然的话,那个油应该吃着更好才对。
“大家如果第一次操作,不知道锅有没有热,可以和我一样,把手放在锅上方30到40公分感受一下。”
“如果稍微有一些热度和吸手的感觉,就表示这个锅已经准备好了。这个时候就可以下油了。”
清亮的金黄色食用油从瓶口倾泻而出,时常看着锅底里面的油量停下了手。
“倒油的时候一定要看好,锅必须是干净的热锅,如果有水的话,就会把油溅出来,对于就站在锅面前的人很危险的。”
“这个油量差不多就可以了,因为我只准备了几个土豆,所以也不会炒太多。如果你们以后尝试,可以根据菜的多少决定油的多少。”
单手把锅拎起来转了转,锅壁上立刻挂上了一层油。
“这样是为了让菜不至于沾到锅壁上,也是为了让菜受热更均匀。”
把之前就准备好的配菜放进去,一阵噼里啪啦的声音,时常翻动锅铲,油锅里面渐渐传出来一阵辛辣却特别香的味道。
/主播再锅里放的什么啊?怎么闻着这么香?!/
请收藏:https://m.fqxh.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)