隔壁邻居和七七八八的一些亲戚,在外公家买走了很多鱼,也买走了一些螺蛳和鳝鱼。
螺蛳和鳝鱼外公外婆本来不要钱的,几人倒是不肯,最后只好象征性的,螺蛳十元一斤、鳝鱼五元钱一斤。
很晚的时候,外公外婆挑灯算账,今天的收入又是足足六百多元,所以二老也是睡意浓香的一天啊。
翌日早饭,外婆炖了玉米粥、葱花鸡蛋饼。
玉米粥是用自己家的小磨推出来,如绿豆般大小,早早泡上,做的玉米粥,属于粗粮维生素和矿物质,而且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。
至于葱花鸡蛋饼,简单做些,面粉拌成糊糊状,加鸡蛋,葱花,调料拌匀,铁锅烧上火,倒上一些豆油,等着油热了,把面糊糊倒进去,摊成饼子状呈现金黄色即可,不过要注意翻面,不要焦了,留意锅底是不是还有豆油,适量添加。
已是腊月十九,往年过年,芷鱼国际传媒公司的全体员工都会有很长一段时期的假期,从腊月二十六到正月初七,初八开始上班。
因为距离自己的公司放长假只有一个星期了,上午,方墨玮特意搬了一张书桌,书桌上摆放电脑,到光线亮一些的房间办公,与几个总监召开视频会议,给他们布置年尾的工作,并叮嘱他们一声记得发放年终福利等。
外公外婆手忙脚乱,忙着给昨天剩下的那些鱼开膛剖肚,然后腌制晾到风口处吹干。
程小蕊则给他们打下手,帮他们,随叫随到。等方墨玮开完会,也直接去帮外公外婆的忙。
中午。家里准备做螺蛳吃。
螺蛳吃起来好吃,做起来却很麻烦,在外面吃的都不够卫生。没办法,有壳儿。清洗不容易。而家里做螺子,最少要等两天或是三天,度几遍清水,让螺子吐出里面的泥土,脏东西。外公外婆他们这边的人度螺蛳时喜欢在水里加一点豆油,这样可以加快螺子清吐身体里的脏东西。
前两天外婆把螺蛳养在屋子东边的一个大水缸里,一天换一次水,昨晚上又加了豆油。到今早上又换了第二遍水。
此刻外婆将螺蛳捞上来,放在一个水盆里,看上去水盆里的水已经清澄,看来脏东西已经清理干净了。
“真好,墨玮哥哥,中午又有螺蛳吃啦。”程小蕊依偎着方墨玮,一边搀着他的一只胳膊,吞吞自己的口水,娇昵的说。
方墨玮瞧她那馋样,不禁伸手掐了掐她脸上那红彤彤的嫩肉。说:“小丫头,整天就想着吃!”
程小蕊嬉嬉的说:“日求三餐、夜求一宿舍,人为财死、鸟为食亡……”
方墨玮摇摇头。表示懒得搭理她。
外婆已拿着水盆到了屋后的摇井边,方墨玮和程小蕊跟着一起过去。
说到摇井,现在即使是在农村也极少看到了。而在上世纪九十年代,它
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