头。
随即,她便穿上叶千帆所制作的简易雪地鞋,跟随着叶千帆的脚步,往积雪没有那么深的地方走了过去。
“哎!千帆,你还别说……”
“这个雪地靴还挺稳当的!!”
“你太厉害啦!!”
宁倾城一边夸赞着叶千帆,一边又开心地踩了几下雪道:
“原来,踩在雪地上的感觉是这样子的!!”
“好好玩啊!”
“好像踩在了冰激凌上面!松松软软的!!”
“想吃冰激凌吗?”
“冰激凌?”听到叶千帆的话,宁倾城停下了脚步,她扭头看向叶千帆,一脸的困惑。
“哪里有人大冬天吃冰激凌的?”
“千帆,你没在开玩笑吧?”
“哈哈哈哈哈哈!我可没有开玩笑,此时冰天雪地,正是好时候!”
“此时不吃冰激凌,何时能吃呢?”
叶千帆一边说着,一边朝着宁倾城歪了歪头,露出了一丝意味深长的表情道:
“不过你可知道,冰激凌并不是奶加果汁插根棍然后冰冻一下这么简单的哦!!”
“啊?不然还能怎么做?”
宁倾城默默地皱起了眉头。
“冰激凌跟冰棍之间,又有什么区别呢?”
“不都是一样的东西吗?”
“哈哈哈!不一样不一样!!”
叶千帆摆了摆手,一脸认真地朝宁倾城解释道:
“像我们以前路过商店,看到冰柜里各式冰冻零食,我们常常一概称作‘冰棍雪糕’,但其实它们并不是一回事儿。”
“含水量很高、外表呈半透明冰块状的,叫冰棍。而以牛奶、奶油味主要原料,口感柔滑的则是雪糕。”
“啊?还有这么多种区别?那冰激凌呢?”宁倾城听着,又忍不住追问道:
“为什么冰激凌不属于雪糕或者冰棍之中的任何一种呢?”
“呵呵呵呵呵!关于这个问题嘛……”被宁倾城这么一追问,叶千帆也并没有故意卖关子,而是直截了当地解释说道:
“其实,冰激凌的话,首先它没有这么明确的限定条件。”
“只要是外表细软,口感滑腻的冷食,都有资格叫做冰激凌,所以覆盖面很广。”
“比如碗装、蛋筒装、华夫装的冰激凌,以及雪糕,都算冰激凌的其中一种。不仅如此,冰棍中非棍状的‘雪葩’和‘雪泥’,由于冰沙细腻,质地又不够硬实,也算冰激凌。”
“而且,你知道吗?其实冰激凌,要比冰更冷。”
“比冰更冷?”
宁倾城简直都要听糊涂了,她有些不理解地看着叶千帆道:
“冰激凌不就是用冰所做的吗?那怎么还会比冰更冷呢?”
“这就要从冰激凌是怎么来的说起了……”叶千帆淡淡一笑,又接着说道:
“据记载呢,冰激凌是发明自十三世纪的欧洲,它们大都是用鲜奶油、牛奶和糖为原料制作的。”
“而鲜奶油在加入糖之后,凝固点会大幅降低——比水结冰的0℃还要低很多,想要让它在夏天冻住很难,毕竟冰已经是当时人们所能找到的最冷的东西。”
“那我们想要做冰激凌,岂不是没法就地取材了?”听到这里,宁倾城不由得问出了自己心中的担忧。
要知道,现在他们又不是在现代社会,他们现在所身处的地方,可是一个除了漫天冰雪之外,就没有别的东西的荒岛上。
若是真像叶千帆所说的那样,冰激凌所需要的温度,那可是要比冰都还要低的温度,那他们在这荒岛上明显就实践不起来啊!
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