母亲是将死之人,却也顾不了那么多了。
这场宴席的规模盛大,足有三千多人,宴席足足摆了八百桌,各种山珍海味,鸡鸭鱼肉,纷纷上桌。
之后,他就在家中随同易师学习厨艺,一学就是十载。
在短短一年的时间里,松鹤楼就成功将得月楼踩在了脚下,成为了苏州第一大酒楼,每日顾客盈门,络绎不绝。
在他守孝期间,易师找到了他,向他袒露了自己的真实身份。
于是,他直接去到了苏州最有名的得月楼,点了一桌子菜,然后每道菜都退了回去。
再五年后,乾隆第三次南巡,再次点名要吃【松鼠桂鱼】。
但他有着堪比皇帝的皇帝舌,味觉敏锐,却发现那药糖的味道酸甜苦咸鲜五味俱全,而且无比均衡,谁也无法压过谁。
因他的老父母及易师都年过九十,也一起参加了这场千叟宴。
乾隆品尝后龙颜大悦,大为赞赏。
这话若是传出去,已经算是大逆不道之言,足以判斩首之罪。
就这样过了十八年。
他是想借此打出名气,吸引其他酒楼联系他。
不过到了十二岁之后,他的记忆完全复苏,这个病也就自动痊愈了。
易祥乃是庖厨祖师易牙的后人,也是当世的厨界司庖。
御膳房也是使出了浑身解数,几乎将所有的菜式都呈现了一遍。
在康熙年间,虽然也举办过两次千叟宴,但那都是康熙为自己庆祝寿辰举办的,而且参与的都是朝中官员和皇亲国戚。
不过在被赶出酒楼后,他却意外遇到了一个走街串巷卖药糖的老头。
回到家乡后,他的老母亲也因忧思过度,一年后就撒手人寰了。
但若是能传艺惠人,令世人称颂,留下身后名,也算是给祖宗的一份抚慰了。
见他拜师,那老头就告诉了他自己的称谓。
但因他随同易师回乡省亲,乾隆没能如愿。
因他一生未娶妻,老母弥留之际,仍感痛心。
那老头的生意很差,做的药糖滋味难吃,没有多少人愿意买。
得月楼主厨大怒,出来找他,却被他挑出了一堆毛病,驳得那主厨哑口无言,随后勃然大怒,直接把他赶出了酒楼。
但因为进京舟车劳顿,在回乡的途中,他的老父就染了风寒过世了。
对于他的身份,李逸其实早有猜测。
他姓易,又是徐州人,厨艺调味出神入化,身份已经很明显了。
但因传膳太监失手将【松鼠桂鱼】打翻,乾隆震怒,当即要将传膳太监斩首。
他于心不忍,另做一道【响油鳝糊】,令乾隆吃得舒爽,便饶了传膳太监的性命。
这其中的原因,一方面是他的厨艺过人,另一方面,还是因为他主持制作了乾隆年间第一次举办的千叟宴,也就是后世所称的满汉全席。
十年之后,他带着一封易师亲笔的信函,去到了一家名叫松鹤楼的新开的酒楼,成为了松鹤楼的总厨。
在这近二十年的时间里,乾隆对他嘉奖有加,在所有御厨里,他是最受宠的一个。
那老头拦住了他,表示要收他为徒。
他制作一桌宴席,吃得乾隆龙颜大悦,随即就下旨将他征召入宫。
在交代完这些事后,老母亲也撒手人寰了。
他还是第一个开私人饭馆的人,所以是庖厨行业的祖师。
至于司庖,则是周朝时期掌管天下庖厨的官职。
易牙就是天下第一位司庖。
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