野猪的食谱很广泛,人能吃的食物,野猪基本都能吃,而人不能吃的食物,野猪也能吃,毕竟,野猪的抵抗力比人要强得多,吃到脏的烂的食物也不会生病,而人吃了不干净的食物,是肯定要生病的,甚至会中毒死亡。
一般人养殖野猪,为了追求更高的经济效益,肯定是要给野猪投喂大量饲料的,如此一来,野猪就会长得又快又肥,似乎可以卖到更多的价钱,可这样做的话,野猪的品质就没有保障了,肉质肯定是要下降很多的,第一次上当之后,下回就不会再买账了。
而若是如此投喂几代的话,野猪的肉质就会变得与家猪差不多,几十代之后,野猪也就会真的变成家猪了,人们吃的家猪肉,不就是很久以前利用野猪驯化的么,既然古人能够把野猪驯化成家猪,后来的人又为什么不可以呢?
家猪的肉与野猪的肉,是有很大差距的,野猪肉更可口,更加的好吃,这也是很多人喜欢吃野味的根本原因,若是把野猪养成家猪的味道,那就是暴殄天物,是要砸自己的招牌的,聪明的人,一般都喜欢把家猪养成野猪的味道,这样才能挣更多的钱。
不过,要想把家猪养成野猪的味道,那可不是一件容易的事情,需要改变原始的饲养模式,把最初的圈养改为散养,如此,猪肉的品质可以获得很大的提升,也可以卖出更高的价钱,但家猪被驯化了成千上万年,想要通过改变饲养方式就获得好品质的猪肉,那也是非常不容易的,还是直接养殖野猪效果更好一点。
但野猪的繁殖能力比家养的猪要弱很多,一只家养的猪,一胎可以生产十只左右的,而野猪一胎正常也就五六只的样子,繁殖能力相差了有一倍,而只有繁殖能力高,才能更好的满足市场的需求,若是繁殖能力太弱了,数量就会供应不上。
在后世的时候,就有人想出了一个好办法,那就是杂交,利用野猪和家猪进行杂交,公野猪和母家猪进行杂交,效果还是很不错的,如此,不但生产的时候,可以一次性获得十几只猪仔,而且,小猪仔的肉质也会很像野猪,可谓是一举两得。
不过,这样做的风险有点大,而且,也是一个技术活,另外,在很多食客的眼里,杂交的小野猪并不是纯野生的,只怕这价格还是会上不去的。
所以,李安干脆不去搞这些了,就直接安心的养殖纯种野猪就是了。
为了保证野猪肉的品种,整个山谷的绝大多数空间,都是对野猪开放的,它们想去哪里觅食就可以去哪里觅食,最好是多吃一些野生的食物,没事的时候多打打架,撞撞树啥的,这样就更好了。
另外,为了弥补食物的不足,偶尔也会投喂一些食物,毕竟山谷的空间说小不小,说大也不是很大,食物
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