领着奎恩一家进了房子,直接来到餐厅,餐桌上满是一盘盘地道的中式菜肴。马克欢呼一声,“我挺喜欢吃中国菜的,就比如番茄炒蛋,哦,还有鱼香肉丝。华森,今晚有这些菜吗?”
老太太笑呵呵的招呼奎恩一家人落座,插话道:“番茄炒蛋没有,不过有虾仁炒蛋。”
“你说的那些菜都是中式家庭中最常见的菜肴,在美国开的那些中国饭馆,很多菜都经过厨师改良,已经没有原汁原味的中国味了,今晚,我们家可是准备了最地道的中式名菜,马克,你平常去那些中国饭馆里可吃不到的这些地道的中国味。”李承华笑着接口。
“是吗,那太好不过了。”马克开心的笑道。
拧开马克送的红酒,给众人面前的杯里一一倒上。在老美,要表达对礼物的满意就是当场拆开,所以,李承华没有用自家准备的红酒,而是直接打开马克送的红酒招待众人。
“嗯,味道真不错,这是什么做的?”奎恩太太的女婿弗兰克举着大拇指赞道。
“这是红烧蹄髈,ti-pang,也就是猪腿肉。”李毅刚作为一家之主,为客人解释道。
“哦,mygod——!”弗兰克惊讶的看着盘子中的肉,“这是猪肉做的?天啊,怎么一点怪味都没有,神奇的中国烹饪!”
伊丽莎白拉了拉大惊小怪的丈夫,抿了口红酒,笑着问道:“听说中国菜中还有很多原料是用动物的内脏做的,今晚的这些菜肴中有吗?”
秦婉玉指了指桌上的某一个盘子,说道:“法国最著名的一道菜-鹅肝,不也是用的禽类的内脏?中国人对于吃,可以说是天上飞的,河里游的,地上跑的,都能因地制宜,做出美食。伊丽莎白,试试看这道菜,吃完后告诉下我你的感受。”
伊丽莎白面带疑惑的舀了一匙,放入面前的盘子,用叉子插起一块,放入嘴里,细细品嚼,片刻后,眼睛一亮,“哇哦——太美味了,有点像肉,但又不是肉!亲爱的,能告诉我这是用什么做的吗?”
马克听到姐姐的评价,也连忙舀了一匙放入自己盘中,迫不及待插起一块送入嘴里,边吃边举着拇指说“good!”
秦婉玉先给坐身边的儿子女儿舀了一碗汤,微微笑着回答:“这道菜叫爆炒猪腰,用的是猪身上的腰子。”
“什么——?”
“太不可思议了!”马克和伊丽莎白同时脱口而出,两人面上皆露出诧异表情。
“猪的内脏可以这么美味,那牛的内脏呢?也能做出美味吗?”小美女莉莉安睁着美丽的眼睛,看向秦婉玉,好奇的问道。
“当然可以,牛身体里任何内脏,都可以做成美食。莉莉安,下次你再来做客,阿姨给你做。”秦婉玉回答。
“马克,你不是在德克萨斯买了个牧场养了些肉牛吗
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