靠山吃山,靠水吃水。
这个季节,山民们能在山上找到许多好吃的。比如香椿芽,蕨菜,还有毛春笋,马兰头之类的野菜。虽说是野菜,可这些东西在后世的超市,卖的可不便宜呢。
香椿芽用开水焯过之后捞出来,再把水挤干净,将大棵一些的香椿芽撕成四瓣左右,这样吃起来的时候更加方便。将锅烧热下油,再将香椿芽下进锅中翻炒,到了最后再放点盐和辣椒面儿,就算是做好了。
香椿芽有一股独特的香味,就跟香菜一样,有些人喜欢,有些人受不了。姜家人包括姜穗穗在内,都是极其喜欢吃香椿芽的。
蕨菜凉拌比炒着吃好吃,尤其是姜穗穗凉拌出来的蕨菜,一直都是姜家人的最爱,姜得胜的下酒菜。当然了,姜得胜最近因为手的原因,方桂芝对他管得严,不让他喝酒,最多只能喝一两,小酌一二。
宋家一家子再加上韩进步都来了,方桂芝将腌了几个月的火腿拿出来款待,姜穗穗烧了火腿焖春笋,刚揭开锅盖的时候,香味儿就飘进了院子里。
就在这时,院门被推开了,大队长从外面走了进来,打着招呼:“呦,还没开始吃饭呢?”
姜得胜恰好在院子里,见了大队长,赶紧说道:“快了快了,你吃了没,要不也留下来吃点儿?”
大队长吸了吸鼻子,香倒是香,闻到这个香味,把人肚子里的馋虫都给勾出来了。可是他哪里好意思真的来蹭饭?所以摇摇头说道:“不了不了,我刚在家里吃过了,我过来,是来说一下关于宋家人的事情的。”
说起这事,大队长将宋爷爷和宋奶奶也叫过来了,毕竟这事他们家的事,他们得在场。
大队长说道:“现在天气不好,又得忙活收割麦子的事情,目前肯定是没办法重新搭个房子出来了。所以村委的意思是,让你们暂时在姜家住一阵子,得胜,你看怎么样?”
“这还有什么好商量的啊,反正我们家房子空着也是空着,住进来反而热闹。”姜得胜赶紧说道。
而原本在屋子里的李秀琴也听到了外头的动静,她抱着妞妞走出来,也附和着:“我们也是这么个意思,再说了,我也是刚听妞妞说,今天学校塌了,妞妞被压在了下面,还是宋知青救了妞妞,我还没来得及道谢呢。”
大队长原本还怕这么安排,姜家人会不大高兴,毕竟哪家人也不愿意家里多住几个外人,他都想好了如何安抚姜家人的措辞,哪里想到根本不需要自己安抚,姜家人就这么乐乐呵呵的接受了。
皆大欢喜。
“那感情好。”大队长说道,“那我就先回去了,那些湿麦子还得我去安排处理。”
麦子湿掉了得烘干才行,这些天每天割好了麦子,大队长回家之后还得忙活烘干麦子的事情,也忙得很。
“真不留下
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