一两年不会腐坏,基本没有什么成本。海边的私盐很便宜。”
崇祯点点头,说道:“朕其实知道,咸鱼这么好卖,就是因为是咸的。百姓买不起盐。以前只能苦熬着。现在有了大家都买得起的咸鱼。这是好事。”
“之前有大臣上书,要朕取缔超市的咸鱼。因为这些鱼肉含盐量太大,打击了盐商的利益。可是朕反复思索,觉得还是不能听他们的。我大明开国时,盐税一年有一千六百万两。到如今只有不到四十万两。这钱反正朕也收不到。还不如便宜了百姓。”
王承恩赶紧说道:“陛下就是仁慈,时时刻刻都挂念着这些升斗小民。”
崇祯用快子夹了一点蒸熟的咸鱼,放进嘴里。咀嚼了一下,差点没有吐出来。又腥又怪味,超级难吃。
赶紧喝了口水,强行咽了下去。
不过,倒是咸的很。杨凡的工厂,确实放足了盐。他知道,杨凡的人在海边搞了个盐田,用太阳晒盐,比煮盐成本低得多。
其实这也是私盐。只是勋贵们都插手私盐。没人追究罢了。
“唉,朕天天吃的海鲜这么好吃鲜美,没想到最便宜的咸鱼是这个味道。”
“陛下,下面的小民百姓。哪有机会吃肉啊。他们对这种生的咸鱼,已经很满足了。况且,这种海鱼便宜。之所以不少吃是因为没有加工过。如果弄得好吃了,价格就上去了。小民百姓就吃不起了。”
崇祯心里也是点了点头,这是没有办法的事情。鱼罐头好吃,但是又油炸,又加香料的,肯定便宜不了。外面的罐头盒子还是马口铁的。大明铁可不便宜。这就摆明了不是给穷人吃的。
崇祯问道:“现在一天能提供多少鱼肉。”
王承恩知道,皇帝最心焦的就是今年的灾情,急于找到新的食物来源。这种食物还必须廉价,而且可以长途运输不会腐坏。
“陛下,定远伯的北塘口海产仓库,每天可以供应京城十斤装的马口铁罐头三千罐。冷冻的鱼肉和活鱼,两千斤左右。咸鱼目前每天只能供应一万斤。”
崇祯算了一下,这个产量,京城就可以消化完。能有三分之一运输到北直隶各地就不错了。
“不能增加产量吗。这些产量看着不少,可是解决北地的饥荒远远不够。”
“听说目前已经到了极限了。目前只有十三条拖网渔船在作业。还有五十条船在建造之中。估计三月底就能下水。下半年,据说产量可以翻两番。渔业商社的人说,真正大规模提高产量,要等蒸汽机为动力的大型渔船造出来,倒时候,两条船拖网。一次就可以捕获十万斤以上的渔获。”
崇祯叹了口气,看来远水不解近渴啊。崇祯把馄饨汤喝掉,然后问道:“定远伯和张世泽他们到了那里。”
锦衣卫校尉赶紧回答到:“前几日,京营赶到张家口。因为张家口遭遇了土谢图汗部的袭击。张家口堡城陷落。大军去救援。收复堡城后,在张家口休整了两天。目前正在草原上行军。估计今日能到集宁城了。”
崇祯自言自语道:“过了集宁,就是归化城了。集宁也有少量的土默特守军。大战已经开始了。不知道京营会伤亡多少。”
他手里就这点本钱,但是他知道,不上战场是练不出兵马的。他从杨凡的经历上看明白了这个道理。兵必须驱赶上战场。实战才是最好的练兵方法。
此时,杨凡和张斯泽已经到了集宁城下。这是土默特人在东边的唯一一座坚城。有三千人在守卫。
这将是,京营的第一战。
这些被杨凡训练的死去活来的前废物点心们,终于要开始接受战场的考验了。
看着那青色石头组成的城墙。这座只有张家口堡一半不到的超级小城。杨凡挥了挥手,说道:“扎营把,都好好休息一下。明天早上攻城。”
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