有一下无一下地给宁歆歆拍着背。
“我醒了。”宁歆歆叫他。
“可是饿了?”梁彦昭又问起这句,才想起来早晨本是要去带宁三三找吃的,结果宁歆歆一出来,把孩子扔下就进了内室,“坏了......”
“怎么了?”宁歆歆揉揉眼。
梁彦昭带着歉意笑笑,“早晨本是想带三三去找些吃食,见你出来就把这事忘下了。”
“嗐,没事儿,饿不着它,”宁歆歆从被窝里出来,好冷哦——马上又钻回了梁彦昭怀里,“孩子大了,饿了知道去扒红露的门,说起来你改日让回事处给红露她们修修门吧,都快被宁三三刨穿了。”
梁彦昭不知道还有这事,一时觉得好笑,“知道了。”顿了顿又说,“干脆重新换上扇门,再让人在墙上开一个供三三进出的通道,开在避风的地处,内里加扇厚帘子,也不会灌冷风。”
宁歆歆一合计,老梁这个想法倒有些像现代里许多爱猫家族常做的“猫猫专用隧道”。
真不错,这就是手艺人的技术性思维吗?还是说,就单纯是因为老梁聪明?
“这般就更好了,”宁歆歆答应,“但洞口要记得开大一些,这孩子越来越胖了,别过上俩月再给卡住了。”
梁彦昭笑出声,“好,我记下了。”
——
天儿太冷,得吃点热汤热水的东西暖身。
宁歆歆琢磨着便做个福鼎肉片,好吃、热乎,主要是它传说背后的寓意也好,两口子一道吃,吉利。
福鼎是福建的一个小城,这道肉片又叫肉羹、肉圆、滑肉,是当地一道传统美食。
相传是在明朝,有两个儿郎同时瞧上了一个姑娘,还同时上门求亲。
那姑娘两头不好得罪,便出了个类似于比武招亲的点子:从俩人带来的猪腿上各片下一斤猪肉,俩人各自取其做菜招待当日七八口人,谁人完成地更好,她便嫁与谁。
那个富家儿郎做了肉粥。
家境稍欠些的儿郎便做了这道肉片,最终赢得满堂彩,娶得美人归。
旁人问这菜叫什么名?新郎便说就叫肉圆,因为其圆了自己与姑娘的婚事,后来又叫做肉丸、肉片,一直传到现代,发展到了全国。
福鼎肉片做起来并不难,若非说有麻烦之处,那便在于剁肉了,可方才宁歆歆还未起身时,就着红露去大厨房找厨娘剁好了瘦肉馅。
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