闻言,两人先是楞了一下,互相看了一眼,而后笑地前仰后合。
“芊芊,不带你这样的,还跟我搞突然袭击!”我笑着抗议道。
“慢点,慢点……”
就在这时,老板娘端着一个大号不锈钢盆走了过来,笑着问道:“啥事这么开心啊?”
说话间,将盆里的数斤已经做好的排骨,倒入了桌子中间的铁锅当中,盖上了透明锅盖,随后插上了电,拧了开关,说道:“二十分钟就能吃了,一会儿我给你们下卷子哈。”
“好的,谢谢。”我随口说道。
“原来这就是铁锅炖啊!”待老板娘离开,芊芊双手托腮,两眼直勾勾地盯着面前的铁锅,说道。
“算是吧,但不算最正宗的。”我说道。
在天南市的铁锅炖大多是这样的,并不能像真正的北方城市,用柴火来烧,而且我之前也咨询过老板娘,为什么没用煤气,而用的是电?
从节约成本的角度来说,煤气要比用电更合适一些。
老板娘的解释是用煤气非常不安全,大人还好,如果遇到熊孩子,极有可能出现很多预知不到的风险,最后她才忍痛进行了改造,撤掉煤气炉改用了电磁炉。
大概过了十分钟,老板娘又回来了,手里端着一个和面的盆,随手掀开锅盖,开始在铁锅壁上烀花卷。
利用铁锅的热度,将花卷弄熟,吃的时候再结合里面的排骨以及肉汤,可谓是铁锅炖的精华所在。
“芊芊,你控制控制,很快就好了。”我忍不住说道。
“姑娘别着急啊,再有十分钟就能吃了。”老板娘笑着将锅盖重新盖好。
就在这时,手机铃声响了。
老板娘顺手掏出了手机,接了起来:“喂,姐怎么了?怎么这会儿给我打电话?”
老板娘用的是相对老式的手机,即使没开公放,电话里的声音,我们也能听到。
只听里面传出一个女人的啼哭声:“妹妹不好了,潘潘这两天总说些胡话,都是咱爷爷生前总说的那几句,有时还动不动就唱戏。可是我和他爸都不会唱戏啊,家里也没人教他唱戏啊!”
“我和他爸一商量,准备这两天就带孩子去你那儿,别的不说,你那儿算是大城市,找个专家给看看。我给你打电话没别的意思,就是暂住一下,大城市的住宿太贵,不划算!”
“姐,你看你这说的是啥话?潘潘的事就是我的事,别的不敢说,吃住肯定没问题,想住多久都行,关键是潘潘这个病,咱去哪个医院啊?挂什么号啊?”老板娘脸上的笑容已经没有了。
“这个我也不知道,反正到了再说吧,咱们一起商量呗。”
“行,行,那你就先过来吧,用接站吗?”老板娘问道。
“不用,不用,你那我又不是没去过,下火车坐地铁不就到了吗?好了,那就先这样,等我们买完票,再和你说吧
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