豆腐脑,也是用豆子做成的,雨儿你来看那边。”
沈星月指了指那边石磨,接着解释道:“将豆子放到石磨里碾压,碾压的时候倒入一些水,碾压好的豆浆顺着石磨的这个凹槽直接留到这个木桶里,再用棉布对桶里面的豆浆进行几次过滤,过滤好的东西既能做成刚刚给你送去的豆浆,还能做成你现在吃的豆腐脑,过一会儿还能做成比豆腐脑硬一些的豆腐,等把水分全都压干,那就又是另一种叫豆腐干的食物,总之各有各的好吃。”
苏暮雨视线停在了那款石磨上,很是好奇,“这就是你那日画的那东西?”
“嗯,怎么样?味道不错吧?”沈星月眼眸里满是笑意,吃了一口自己做的豆腐脑,视线却一直再看苏暮雨,苏暮雨被快被她盯得不好意思了。
“好吃。”苏暮雨红着耳尖回了一句。
小厨房里的人可不敢看两个主子说话,纷纷自己赶紧找起了事情做。
沈星月和苏暮雨还没说几句,沈桃桃带着兰画也过来了,她喝了沈星月给她送过去的豆浆,总感觉意犹未尽,而且她总是惦记着姐姐上次说的好吃的,干脆也跟了过来。
“阿姐,你和苏姐姐在吃什么呢?”小姑娘一进来就眼尖的看到了沈星月和苏暮雨手里端着的小碗。
沈星月轻笑一声说道:“你怎么也过来了,我还说一会儿让人给你送过去尝尝鲜呢。”
“我刚刚喝了你让人送过来的豆浆,很好喝。”小姑娘眼睛亮亮的盯着沈星月手里的小碗。
沈星月失笑的让牛二给沈桃桃也盛了一碗,递给了沈桃桃,“尝尝看。”
沈桃桃好奇的看了看碗里,是很普通的卤子,不过下面那层白白弹弹的东西,她倒是没见过,沈桃桃盛了一勺吃下,立马冲着沈星月点起了头,“阿姐,这是什么东西,也好好吃!”
沈星月见小姑娘可爱,轻笑着回道:“这东西叫豆腐脑,也是用豆子做成的。”
“这居然是用豆子做成的?”沈桃桃一脸震惊,毕竟这东西看着和豆子一点关系都没有。
“嗯,就是用那边的石磨做成的。”沈星月笑着说道。
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