家里的活,就一直不断,没停过,这不后院的菜也该收了,四分地的菜,还凑合不算多,只是这回李氏学精了,拉着云妮到了后院,“妮儿,你给娘想个法子,处理了这大白菜和白萝卜,一定要好吃,能放得时间长啊”
云妮眉头皱的都能夹死一只苍蝇,“娘,你是不是把我当神仙了?”
“啊,谁叫你左一出右一出鼓捣,你要不鼓捣,我能往这上面想嘛,这法子必须想出来,我等着哈”得,还怨她了!
李氏拍拍她的小脑袋,笑呵呵的走了,留下云妮发呆的看着大白菜和萝卜,想保持时间长,就得腌啊,东北的酸菜,想吃的时候,抹上一些辣子粉末,就变成了辣白菜,再撒上一点白糖,就是甜辣味的,冬天吃特别清口。
至于萝卜,可以切成条,晒成半干,把酱油撸一下,里面扔上姜蒜辣椒,最后把萝卜干放里面,十天就可以吃了,放一冬天也没事,绝对吃着又辣又过瘾。
我擦,不会把这些教给李氏,她又把白菜和萝卜卖了吧,那粉条就是这样,一开始舍不得卖,结果还是卖了,就留了五十斤自己吃的,二十文一斤卖了三百八十两。
这要是做好了,会不会又去卖了?还真没准,这白菜萝卜哪儿都有卖的,卖掉买回来再接着做也是一样的,她现在发现爹娘掉进钱眼里了,挣钱挣上瘾了。
眼看了入了冬,也该歇歇了,她决定,封山不教了,再教拿针缝上自己的嘴,哼!
再一次心里流着泪,教会了李氏做辣白菜,酱香萝卜干,她搭拉着脸,眼看着李氏叫云海从镇上买了几个大缸,眼看把所有的白菜拨了皮,做成酸菜,眼看所有的萝卜变成了萝卜干被卤了。
家里吃啥?新鲜的呢?留点新鲜的吃行不行?
当辣白菜做好能吃的那一天,李氏给村长家送去一大碗,给她的好姐妹家送去一大碗,真是好吃的很,太下饭了。
于是,不断的有缸运回家,不断的有白菜运回家,然后就是一缸一缸的辣白菜做好,一缸一缸的辣白菜被运出去,然后,就是一袋钱一袋钱的进了李氏的腰包。
萝卜干也没逃过这样的命运,好在老天爷保佑,天气聚然变冷了,深冬来临,哈哈,鱼儿没了,萝卜干不能晒了,白菜不能再做了,要上冻了,嘎嘎,真是太好了。
一家人总算可以好好休息一下了,李氏美滋滋的数着她的小金库,“咱家有八百三十两啦,呵呵,以后老二老三娶媳妇也够了,连盖房的钱也有了,”
“娘,我们的绣活交了,就不接了哈,我们也想好好休息下”
“啊?你们闲着不难受?”
“三姐妹齐齐的摇了摇头”
“那成,明天去交了活,我买几块好布料,给你们准备做新年的衣服,还有鞋子,再多买些肉,现在肉能放了,多买些,
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