次日清晨,云凡没有直接出发,借了少女的一口石锅做起了松鼠桂鱼。
正宗的松鼠桂鱼里面是没有松鼠的,只有鱼,只是因为炸得像松鼠所以才叫松鼠桂鱼,
之所以没有松鼠,是因为啮齿目动物都有可能携带鼠疫杆菌,没煮熟吃了容易暴毙,
加上养殖业的兴旺发达……讲道理家畜的味道比所谓的野味还要好一些,吃野味也就图一新鲜,加上养殖松鼠比较闹腾,活动空间不够甚至可能会导致松鼠患上间歇性狂躁症,比起养猪养鸡需要付出的代价实在太大了,所以没能普及开来。
而且松鼠肉的口感……又柴又难咬。
当然,松鼠的某些部位还是不错的,比如四肢,尤其是后腿,口感独特,还有一点淡淡的松果香味,剥皮、熏干、撕条,爆炒,也能做出不错的味道。
云凡做的这道菜就是松鼠桂鱼……只有松鼠,没有鱼。
鱼昨天被吃完了,剩下点骨头,被碾成粉做调味。
这道菜云凡做得很用心,毕竟这道菜是用来道别的,和少女一起吃完后,他就要去东边寻找安夏,找不到就直接投入云海,不回来了。
不知道以后还有没有回报少女的机会,至少这道菜心意要到。
天气有些炎热,他褪下外袍,放在一边,此刻他身上的伤势已经好了个七七八八,虽还用布条包扎,但已经不影响他做一些繁复的工作。
一旁的伶冬双手托腮,眼睛水灵灵的,好奇地打量着云凡繁复而绚烂的翻炒手艺。
动物油铺开,岩盐腌制,通明草、地黄这些常见的材料错落有序地落入石锅,绽出诱人的香气。
没过多久,没有桂鱼的松鼠桂鱼便做好了。
“你的手艺比我想象中的还要好呢,这几天我倒是班门弄斧啦。”
少女眯着眼睛抿了一块松鼠肉,小声赞道。
“惭愧,我也就这点能拿得出手了。”
云凡无奈地一笑。
“我就吃这一口就好啦。”
少女将锅中炸得金黄酥脆的松鼠肉朝云凡递去:
“剩下的,你吃了吧。”
“这是特意给你做的。”
云凡摇了摇头。
“我平常,不怎么吃松鼠肉的。”
少女的声音低了下去。
“为什么?”
云凡疑惑的问。
“因为……对我来说,他们给我的感觉更像人。”
少女单手托腮,眼眸低垂:^9)xs(.co^m
“拥有人心的野兽,和人有什么区别么?”
“那不就是妖了么,有什么不能吃的?”
云凡浑不在意地耸了耸肩。
“谢谢你的款待,你的心意我收到了。”
少女泯然一笑:
“去吧,去找你的徒儿,不用再在我这里耽误时间了。”
“……抱歉,往后如果还有机会,我会报答你的恩情。”
云凡也不再拖延,站起身来,径直离开了山洞。
这一次,他向东而行,沿路寻找安夏的踪
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