其实就是这个意思,但是我太着于名菜,着于食材,做法……”
忍三痴笑道:“这丫头,说是不想走司命道路,其实也走了司命道路,司命没什么不好的,食为天,吃什么,吃得好不好,吃得饱不饱,这就是众生最朴素的愿望,这一方水土所浓缩的美食,即是一方水土生养人的命运,性格。”
“或许吧。”灶三娘子道:“保持对美食的热爱,其实神道权柄万千,条条都有分支,我只需要坚定我自己就行了。”
灶三娘子一开始只是厨娘,只会做些家常菜,后三痴大师从她的菜肴之中感受到了真诚,热爱,以及亲情,所以点化于她,灶三娘子才从炉灶中火焰中凝聚了神性,成了厨灶神,与人间烟火做伴。
黄天见她已经从美食本身深究到了人与天地之间的关系,人与自然的关系,几近天人合一,这些年在小千世界教授人们热爱生活,热爱自己,凝聚人道火种,修持火德德行,分明是活出了自我。
当下也不多给自家比较外行的建议了。
“那美食体系怎么构建呢?”黄天好奇问道:“还能以厨证道么?或者转型做司命,若做司命,我有些经验。”
“美食体系已经在构建了。”忍三痴道:“其实也不过术、法、道,三个层次。”
“第一个境界,是着重于色香味俱全,需要将刀工,火候,调味,都把握到炉火纯青的境界,是为术。”
“第二个境界,则着重激发食物的本味,比如许多人怀念的小时候的味道,奶奶的味道,妈妈的味道,食物本身不蕴含七情六欲,却能激发人的七情六欲,是为法。”
“第三个境界,则对食材没有要求了,探索的也不是人,而是天地,哲理,比如这一碗油泼辣子面,似乎除了辣没了别的特点,但其实内里蕴含了千年百年的饮食习惯,融入了当地人的骨血之中,是不可分割的一部分。”
“至于有没有第四个境界,我却也不知道。”忍三痴道:“我做白案,面点甜食,糖果糕点,虽说精巧,但总差点意思,不如三娘潜力大,不过也算触碰到了这第三个境界。”
“你看这面食,就有细面,宽面,龙须面,裤带面……”忍三痴回归最本初的面食。这些都是他在这片土地上所收集到的流传千百年,代代相传的食物。
黄天想起前世某岛国煮饭就有个煮饭仙人,不知道到了九洲这边,能不能以煮饭成就煮饭神性。
“至于力量体系的话,其实也是借鉴了丹药体系,丹药是九转七抟,我们美食却没有这样的情况。”
“不过万物皆有性灵之光,我们倾注多少心血,带有多少感悟,都能赋予食物不同的灵光。”忍三痴给黄天展示了不同食物的发光程度。
毫光,白光,黄光,金光,彩光。
黄天见着会发光的食物,这是早些年就有的,九洲的厨神都会做出会发光的食物,但厨道如何修行呢?
“神灵食气而明,我们发掘的力量体系,便是食用食物本身性光,将其凝炼做神性。”灶三娘道:“一如炼丹师服用丹气。”
黄天对这个倒是觉得合理。
“我们的美食既能供奉神祇,鬼魂,自然是有其特质,依照,精气神三宝理论,食物的气对鬼神有益,食物的精,填饱血肉生灵的肚子,而我们截取的其实是食物的神。”
“比如丹药入了品级,便有丹灵,可以变化成各种生灵之类。”灶三娘子道:“食物也可以做到。”
黄天惊讶了:“那你的意思这一盘菜可以修炼成仙?”
“为什么不能?”灶三娘道:“画画可以使得画中生灵跳出画外,那我们做食物,自然也有其中点睛之笔。”
那一盘菜,再修炼,也是一盘菜啊!
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