店小二在掌柜安排下,上了四道烹饪不一的菜肴,只见这些菜式,可以说是色香味俱全,还未起筷开吃,光是闻闻气味,百里寻梅似乎都有些流口水了,谢思陵在一旁瞧见,忍不住“噗呲”一笑,让百里寻梅一阵尴尬。掌柜赵雨安也是微微一笑,忙给她介绍道:“看来姑娘对本店的菜似乎是满意的吧,这四道菜可是谢贤弟常点的,做法可是不一,这四道兼有煎、烤、蒸、炸的制作工序,是我南海郡一特色,尤其这烤鱼,姑娘可好好品尝品尝。”
百里寻梅被他的话吸引,先起筷,去尝尝掌柜的推荐。百里寻梅将烤鱼送进口中,果然,这烤鱼,极鲜嫩美味,她不由得多吃了一些,问道:“好鲜呀,掌柜,这烤鱼是怎样做的?”
赵掌柜道:“难道姑娘也想学?要说烤鱼,主要是配好主料和辅料,再经过一番的腌制,抹油等等,以小火慢烤,就可制作完成,其中细节,确实复杂,姑娘要学,可随时来,不消一炷香,也就学会了。”
百里寻梅笑道:“掌柜倒也不怕我偷学你们的技艺?”
赵掌柜道:“只几道厨艺而已,也不必藏着,能将它发扬光大,不也能惠及百姓了吗,姑娘只管来学就是!”
百里寻梅道:“说笑而已,本小姐哪受得了这个苦,此时可没这些想法,老板你且先去忙吧!”
赵掌柜不再打搅,他和众人辞别,复又下楼招呼其他客人了。
百里寻梅边吃边说道:“谢公子,适才所说的马家寨,到底怎样,公子欲言又止,何不具体说来?”
谢思陵道:“就在去年吧,官府曾率领大军围剿过马家寨,历时五日,始终不能攻下,而双方激战多日,都有死伤,如今马家寨对官府是恨极了,欲要让他们归顺,只怕难有机会。”
百里寻梅道:“原来如此,你们既知五绝岭张莹项为祸更甚,何以先不去剿张莹项,反而要去灭那马家寨?”
谢思陵道:“五绝岭张莹项聚贼五千,官府兵丁仅有两千,着实不能与之匹敌,故才选择实力稍弱的马家寨动手,只可惜还是以失败告终。”
百里寻梅道:“如此说来,这马家寨确实也不宜对付,看来,要想瓦解他们,只怕不易呀!”
谢思陵道:“自然不易,罢了罢了,那些都是朝廷和大人们该想的,我们又能做什么呢,来来,尝尝这些菜,看看味道怎样。”
二人便又先吃了起来,不过百里寻梅此时心中所想的,确是怎样拉拢马良园,她是一个好动的人,遇到这样的难事,她最想做的,便是知难而上,否则又会彻夜难眠了。半个时辰后,他们才散席,各自回家。
马家寨,位于揭阳与龙川两县的交接处,寨门左右两边山势极高,形成一道坚固的屏障,山上的奇石更是千姿百态,妙趣横生,
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