江天就这样成为了陶山村的村长,坐在了村委会的办公室内,不过他的工作相当简单,基本上不用负责什么事情。
像是其他村子的一些劳动纠纷、家庭琐事,这里由于人少,再加上都是上了年纪的人,也没那个功夫折腾,所以村子很好管理,根本就不用江天费心。
不过有件事情有点奇怪,村子的账户上并没有多少钱,按理说这几次承包土地、果园,江天都是一次性付的钱,应该有不少的,这些钱都是存放在村子的账户上,用作村子的基础建设。
他特意询问了一下老村长,被告知,这些钱一部分是上缴给了镇子上,一部分则是以他的名义存了定期,等到时间到了之后,就可以将这些钱连本带息的发放给村民。
这种事情按理说是不应该的,不过在这边的村子都是常态,江天也是让他最好是快点取出来,没想到老村长就没有再回复他。
这天,江天在家里面卤猪头,将各种调味料倒入大锅当中,准备大火烧开,然后放入野猪头。
这个野猪头实在是太大了,想要全部入味,可需要卤很长一段时间。
看着锅里面的各种调味料,江天突发奇想。
“姥爷,咱们要不趁着这一锅弄个卤味,我记得以前的时候您弄过,还存了两三年的老卤汁。”
当时江天也不小了,跟着父母回来拜年,姥爷就拿出来了卤好的鸡爪、鸭爪、猪蹄子等等,味道特别的好,肥而不腻,让他吃起来很是过瘾,现在想想嘴里面就流口水,后来每年回来都吃,不过之后就没有了,江天还觉得很是可惜。
“卤味啊,可以做,正好现在卤的话,用不了几个月就可以吃了,到时候卤汁不断的存下来,到了年跟,估摸着会是一缸好卤。”姥爷表示赞同。
“那缸子卤汁算是糟蹋了,唉,旧事就不提了。”姥爷想起了当年的事情,心里面有些不是滋味。
江天也没有多嘴,他从老妈那里听说了,是二舅、三舅他们在姥爷家里面打了起来,据说是因为一些鸡皮蒜毛的小事,再加上老婆的煽风点火,就这么闹了矛盾,谁都不服气,当着不少人的面打了一架,闹得很难看。
正是因为如此,导致两家关系很僵,基本上没有见过他们联系,平常过年的时候都是错着来,根本不在一块,任凭他们怎么调和都不行。
那缸子卤汁就是在打架的时候被打坏的,从那之后,姥爷就没有在弄过卤汁,一直到了现在。
这件事,江天这个后辈本来是没有资格评价的,但是他同样很是生气,即便你两家闹得再多么不好,都不能在姥爷的家里,在那么多村民的面前打架,这不就是纯粹给姥爷难堪吗。
“既然弄卤味的话,光是一个野猪头不行,还要鸡爪子、鸭爪子、猪蹄子啥的,而且这个卤汁也不
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