就是吧,阿胶不是一般的粘,在锅中跟这些材料混合之后,那更是黏的离谱,也就是姥爷的身体素质现在相当不错,才能够不断的搅拌着,这要是换做没啥太大力气的年轻人的话,只怕是搅拌个没一会,双手就是酸痛的厉害。
约摸着过了几分钟之后,姥爷开始将这些阿胶弄了出来,放在了专用的模具当中。
一盒,一盒,又是一盒,要知道这些可都是大盒子啊。
他们熬了相当多的驴皮,材料也是倒了不少,这就导致阿胶糕弄的有点多了。
到了最后,桌子上已经是摆放着十来盒的阿胶糕,上面铺上了一层塑料布,将之压平、压实,然后就这么的放在了竹棚子的桌子上面。
“他明大爷啊,这些阿胶糕现在可以吃了吗?”有村民问道。
不等姥爷回答,就有人说道:“你这人啊,真是馋,哪有这么快就可以的,至少还要等个一晚上的时间,现在这阿胶糕那么热,只怕是都切不开。”
“哎呀,你又不是不知道,我就落着这张嘴了,谁知道他明大爷的厨艺好啊,在咱们这十里八乡的那都是响当当的人物,做出来的阿胶糕肯定是要比那些市场上卖的要更加好吃。”
董世豪竖着大拇指头,“您这句话还真是说对了,姥爷做的阿胶糕绝对好,少说也得是几千块钱一斤。”
姥爷笑呵呵的说着:“没有这么夸张,纯粹就是做着试试,等到明天中午的时候,大家伙再过来,估计那会这阿胶糕也就是可以吃了。”
“好嘞,这时间也不早了,回家了。”
“走了走了,等着明天过来吃。”
村民们都是离开了院子,姥爷则是瞅着绳子上挂着的驴皮在犯愁,“这么多驴皮,应该怎么办啊,好像是除了弄阿胶糕也没有别的用处了。”
光是今天这几张驴皮就是弄了十几个大盒子,剩下的驴皮那也是少不了几十盒啊。
关键是驴皮要是放置的时间太久了话,那就不好了,必须要在这几天内弄好。
姥爷在思考着,心里面有了主意,现在天气已经冷了,那就用一部分的驴皮弄成驴皮冻,剩下的全部都是弄成阿胶糕,到时候村民们分一点,家里面留一些,剩下的都是分散出去,亲戚给点,江天的父母,爷爷奶奶,朋友给点,董世豪家里也得给一些,还有着老战友家,风灵,风老哥,以及他那几个朋友。
这么想想的话,其实这些阿胶糕还真的是不多,没办法,谁让朋友多呢。
好在是这样一来,姥爷倒是不用发愁了。
忙活了一整天的时间,众人也都是早早的睡下了。
夜晚时分,大牛在村子里面巡逻,这是巡逻队定下的规矩,考虑到最近逢山,来来往往的人实在是太多,并且有着一些鬼鬼祟祟的人在村子里面转悠着,他们采取了轮流值夜的制度。
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