里的所有菜式规格,分量,已经使用的秘制酱料都是出自自己的手。
神级厨艺可不是虚的,一开业就引发了轰动,客人络绎不绝,好评如潮!
所以楚恒对自己的出品还是相当有信心的。
“好,那就让我来品尝品尝,我先说明哦,我的口味可刁钻了,味道一般,我可要掀桌子哦!”冯云岚开玩笑道。
不过她是自认本土人,对同样菜式,口味自然会更挑剔。
冯云岚扫了一眼桌子上的两道菜。
啫啫煲还在滚烫沸腾,香味十足,烧鹅的香味同样浓郁,那晶莹剔透的烧鹅皮看着就能让人口水疯狂分泌!
单从卖相来看就已经非常勾人食欲!
她先夹了一块烧鹅,咬了半截。
上下牙齿一咬,“嘎吱”,最先感受到的口感是酥脆!
无比的酥脆!
在咬下的一刹那,汁水如同一颗炸弹一般,在口腔爆开!
那是烧鹅皮油脂的香味混合烧鹅肉浓香的味道!
肉香中可以吃到明显的酱料香味,这种酱料香味非常独特,不完全遮盖肉香,更能把肉香托上更高的层次!
冯云岚双眼猛然一亮,感觉非常惊艳!
“好好吃!”
“这是我吃过最香,最好吃的烧鹅!”
王冰冰也直呼美味。
“这可比米其林三星的都好吃!”王冰冰赞叹道。
她吃过不少高端餐厅,可从来没有一个味道能令她如此惊艳。
冯云岚高兴道:“果然爆火是有理由的,能做出这样的味道,可见这家餐厅不一般!”
“让我再尝尝啫啫煲!”
她接着夹起一块啫啫煲里的鸡肉,入口有些烫,但鸡肉上裹着的汁水再次打开她的味蕾!
鸡肉的香味,酱料的香味瞬间充斥整个口腔!
特别是你酱料的香味有点微辣,又有点酱香,是一种复合味道,非常香!
鸡肉紧实而不柴,是标准的土鸡,而且还是品质非常好的土鸡,鸡肉香气在酱料香味的烘托下更明显!
“顶级!顶级的味道!”
冯云岚惊叹出声。
“这个鸡肉用的是什么鸡?竟然有如此清香的味道!”
楚恒微笑道:“听说这是清远的农家山地鸡,鸡味十足,肉嫩不柴,这种鸡的产量不高,这家店就买去了大半产量。”
“现在这种品质的鸡还在扩产当中。”
“难怪!这家店舍得在食材上下功夫,在酱料的配方上更是令人惊叹,秘制酱料的味道是我吃过的菜里面最好的!”
“从食材、酱料再到制作,效率,服务等等各个方面,这家店做得简直无可挑剔,以后肯定能大火!”冯云岚感慨道。
楚恒嘿嘿一笑,当然要火,恒发餐饮的店以后还要开遍深市,广省,乃至全国!
餐饮这行的利润可不低,复购率够高的话,日进斗金都算少的。
“快吃快吃,凉了就不好吃啦!”王冰冰继续下筷子,吃得不亦乐乎。
三人光享受美食了,也没空说话。
不到半个小
本章未完,点击下一页继续阅读时,三个菜就被吃了个精光,后面又加点了四个菜。
三个人吃七个菜,桌子上盘子都被清空了,响应光盘行动,个个吃得肚子溜圆。
王冰冰吃饱之后靠在椅子座位上休息,打了个饱嗝道:“不行了,不行了,吃撑了!”
“这样吃下去,我会变胖的!”
“嗝~~”
冯云岚也吃饱了,感慨道:“能每天吃这么好吃的,胖也无所谓了!”
“休息一会儿吧,下次你们可不能再吃那么多了。”楚恒笑道。
三人正说着话,忽然楼下传来有人吵架的声音,还有桌椅翻倒的声音。
“好像有人在闹事!”冯云岚眉头一皱。
楚恒神色也冷了几分,站起身。
“走,去看看!”
请收藏:https://m.fqxh.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)