终究是没有自己做过,还不一定做得成功呢。就像这次要做的几种豆腐品种也是一样。
小时候村子里有家做豆腐干子的作坊,还有做成香干去菜市场贩卖的作坊。
过年的时候外婆也会自己在家调卤水做卤豆腐干、腐乳,还有卤鸡爪、卤鸡翅、卤牛肉、卤花生
虽然这时代也有卤菜制品,到底调料少,品种也单一,而且主要是卤猪头、猪耳、卤牛肉什么的,至少她还没见过用卤水煮毛豆、花生。
可能卤水有些贵,用来煮这些便宜小吃觉得划不来吧。没关系,就让她来打破这个消费死角,开辟一片新的卤味天地吧。
“小七儿,你在傻笑什么呢”方子元注意到方小福异样,不禁好奇地问,又奇怪地看了看老三,这两人发什么傻呢
方子湛单手撑在脸颊上懒洋洋地坐在一旁,歪头看着方小福,也是一脸笑容。为什么他们两个好好的都笑起来了是不是有什么他们不知道的事情
方小福回过神来,顿时大糗,连忙低头咬包子,却发现手中的包子不知何时已经吃完了,这一咬自然是咬了个空。
这下其他人也大笑了起来。
“小七儿最近喜欢醒着做梦。”还是方子湛一语揭开真相,大家这才恍然。
“做梦也罢了,别这么过火啊,连自己在做什么都不知道了啊。”方子元没好气地嘀咕了一句,“包子吃完了再拿一个呗。”
“嘿嘿。”方小福尴尬地缩了缩脖子,也不回呛二哥,乖乖拿了一个包子专心吃起来。见她根本不解释刚才在想什么,大家也就不问了。
横竖是让她开心的事儿吧,不然咋笑成那样呢。不过
“小七儿,反季小菜的事儿你还没说清楚呢,别吊咱们胃口啊。”方子元又开了口。
“是呀,这反季小菜是要等到冬天冷起来的时候才种吧烧炕防冻吗”方子健是兄弟当中对农活儿最熟悉的人,理解得多一点儿。
“嗯,大哥思路正确。”方小福点点头,不过又笑道,“现在不急,等咱们把这边的一些事情都安排好后,再来研究那个。”
“还有这事儿咱们先保密,到时候也由咱们自家人来种,要是大家都会了,咱们就没赚头啦。”方小福想了想又提醒他们。
兄弟几个连忙点头,小七儿想出来的赚钱法子都是独一家的,自然不能往外说,大家都会了,他们还赚啥
“小七儿,那咱们的作坊呢,县城的院子不能用,就只能建在五子丘了吧”方子健又将话题转回到作坊上了。
“嗯,反正五子丘那么大,又不能种粮食,那就只有用来建作坊了,而且都在一处,管起来也方便。”
若没有这么好的地儿,她要建作坊还要另外找地方,到时东一处、西一处的,巡视起来都能跑死马了。
不过她没有告诉他们,到时候会建多少作坊,会建成什么作坊。光豆腐作坊和榨油坊就够他们讨论半天了,若是全盘说出,他们还不得变成早起的鸟儿啊
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