晴天仿佛只是昙花一现一般,叶母才刚把积攒了许久的衣裳洗完晾晒在绳子上,天上就又飘起了碗口大的雪花,看着地上厚厚的一层雪,叶瑜难免担忧起了在路上的韩副手一行人。
但他这份担忧也没持续多久,就被叶母叫他收衣裳的声音给打断了。
叶母摸着潮湿还带冰粒的衣裳,叹口气说:“白洗了,我原本还想着能晒干。”
“没事,放在火堆上烤烤也能干。”就是会熏得衣裳带有一股烟味。
“也只能这样了。”叶母再次叹口气,她站起身后把衣裳挨个展开挂在架子上,架子下面烧着火,很快就有烟冒出来,导致整个柴房都烟雾缭绕的。
这时叶瑜被烟呛到咳了两声,叶母见状连忙说:“去叫你爹进来熏衣裳,你出去埋几个红薯当早饭吃。”
他们一大早就开始熏衣裳,确实还没吃早饭,因此叶瑜就没推辞,让他爹接手这活之后,就冒着雪去了灶房,从木框里拿出三个手掌那么大的红薯塞到火灶底下。
点燃柴禾后叶瑜往锅里舀了一瓢水,紧接着盖上盖子,趁着烧水的时间,他走到门口两个大缸里把先前冻好的馄饨拿出来一部分。
因为室外就相当于一个天然大冰箱,所以他们院子的两个大陶缸里装的都是做好的方便食物,有饺子、包子、馄饨和切好的面条,一般情况下他们早上就会从其中选一个当作早饭。
今天叶瑜就挑了馄饨,有三种馅,鲜虾、荠菜猪肉和香菇鸡肉的,他拿的时候是盲拿的,能吃到什么馅就看缘分。
一锅下了三十五个馄饨,叶母和叶瑜各吃十个,剩下十五个则是叶父的,再加上一人一个红薯,肯定都能吃饱。
锅里挖一小勺猪油煮化开,等小馄饨在水面上漂浮起来的时候就代表已经煮熟了,叶瑜用笊篱将馄饨都捞出来,小馄饨被煮得表皮微微透明,里面的馅都透了出来。
三碗馄饨和红薯被他端到桌子上之后,叶瑜就招呼他爹娘过来吃饭。
鲜虾馅的小馄饨里还包着切成碎的胡萝卜,不知为何叶瑜吃的时候竟能尝到淡淡的甜味,他想了想,可能是因为胡萝卜冷冻太久缩水而产生的味道,另一种鸡肉馅的馄饨则是颇有嚼劲,鸡胸肉比较柴,但是泡发的香菇刚好弥补了这个缺点,让整个馄饨的味道异常和谐,至于最后的荠菜猪肉馅的就是平平无奇的好吃,属于那种不爱吃馄饨的人都会吃两口的好吃。
“天冷就这点好,食物在外边冻好几个月都不会坏。”叶母边吃边说。
“但也不能冻太久,冻久了味道就变了。”叶瑜说完就喝一口香浓的馄饨汤,汤里虽然洒着葱花和香菜,但他还是感觉味道有些淡,便从桌上的辣椒罐里挑了些辣椒油舀进碗里。
辣椒油的辣味被醋和盐冲淡,就显得没那么辣了,叶
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