牛奶腌鸡翅这一操作,很多来看热闹的观众都懵了,有的还十分嫌弃。
【为什么要用牛奶泡生鸡翅啊?也太黑暗了吧】
【水贴区来围观的,一进来就看到这场面,这这这,主播真的会做菜吗?再怎么着也不能用牛奶泡鸡翅吧】
【可能是钱多烧的吧,白富美就是不一样~听说还有人用牛奶泡脚泡澡呢,我等凡人理解不了~】
【楼上干嘛那么阴阳怪气啊?】
明眼人都能看出来,直播间里一直有人在隐隐约约带节奏。
戳进那些人的头像,会发现他们基本上都是刚注册不久的小号。
【哪里阴阳怪气了,不是实话实说?自己炒作的白富美人设,现在又不想认了吗?】
【???甜甜时候炒过白富美人设】
【终于有人说出来了,我都不敢说!今天白天热度爆发的那么明显,说没有人在背后操控我才不信!】
【不要胡乱猜测了好不好,甜甜连脸都没露过,怎么炒白富美人设?】
【我倒是觉得甜甜下午还压热度了呢,好多帖子之前刷到,后面再去找都看不见了】
【有些人能不能不要断章取义,你看到用牛奶泡鸡翅,那你看到前面处理的烧烤的食材了吗?刚看一分钟就开始急着黑了?】
温甜头疼。
自己发展确实太快,有人会动手脚她也想得到。
但看着那些带节奏阴阳怪气的弹幕,温甜还是很不爽。
温甜可不会惯着这些阴阳人。
“用牛奶腌鸡翅,鸡翅会更加嫩滑,不是浪费粮食,也不是博人眼球。怀疑的可以自己试着做一下,或者看我做完,vip能闻味道不是吗?”
说着,温甜开始准备炸鸡翅需要用的裹面粉。
炸鸡翅可以裹两次粉,这样吃起来会更加酥脆。
温甜倒掉牛奶,将划过花刀的鸡翅放到鸡蛋和淀粉里裹好,而第二次裹的粉里则加了玉米淀粉和少量黑胡椒。
锅里油烧到有小气泡时,温甜提着鸡翅一个一个放进去,期间没有有任何翻动,因为翻的话鸡翅上的面粉会掉下来。
大概小火炸了五分钟,温甜这才翻面,将鸡翅继续炸到表面金黄。
温甜看着火候差不多了,就把油锅的火关掉,然后将鸡翅捞出来,控了控油。
油锅里的油温甜也没有舍得倒掉,因为虽然有反复油炸的会产生致癌物,但像这样只用过一次的油,其实是可以用来炒菜的。
温甜现在虽然不差,但是浪费也没必要。
空的锅里放入一块黄油小火加热到融化,温甜又加入一勺准备好的蒜蓉和一勺酱油,然后再加上两勺蜂蜜,再把刚刚炸好控油的鸡翅倒进去炒制,炒到每一处都沾上美味的黄油蜂蜜酱汁。
关火之后,一份完全能开店卖的蜂蜜黄油鸡翅就完成了。
而弹幕此时已经馋疯了。
严谨的说,从开始炸鸡翅的时候,她们就已经
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